biz00004249的部落格

我不喜歡吃胡椒餅因為我沒吃過好吃的胡椒餅不是肉有腥味就是皮很硬

某天經過自強路郵局鼻尖的豪哥聞到木炭香結果還真的就是賣胡椒餅的店面

這路段我經過數次但是卻從未發現有這麼一家店

買了甜燒餅.蔥燒餅.還有胡椒餅每個口味各一試試

一試之下驚為天人!讓我整個臉都扭曲了

甜燒餅裡面是類似麥芽糖的內餡吃起來像烤過的太陽餅

蔥燒餅很單純就蔥的味道

唯獨這個胡椒餅~肉沒有腥味~而且很大方的蔥更多.加上獨門調味~嘖嘖!想到就忘不了

還有就是剛烤好的時候裡面的肉汁還會溢出來!簡直就是我這輩子吃過最好吃的胡椒餅!

清明節的時候他們要連休4天所以我一口氣買了6顆回家冷凍

拿出來解凍放入烤箱果然還是依舊美味

大小約一個拳頭大.2顆就一餐.一顆30

微焦的外皮吃起來有炭香.我覺得冷掉比較好吃但是皮比較硬.假牙要黏牢一點喔不然會像素珠

肉.蔥的完美搭配

周日不營業.平日早上七點就營業到晚上七點就在自強路前金國小側門對面前金郵局的旁邊

後記:

最近看了很多司馬中原所以用他的口氣來為胡椒餅下個評論

喲嗬!說到這涂記胡椒餅真是有這麼一股子厲害法兒

獨門的醬料在你的記憶底層作祟

那慾念時不時化成饞蟲儘往你的骨子裡鑽

直到你按捺不住驅車前往放入口中才得到那麼一點點輕鬆...